BERIKUT ADLAH CIRI CIRI ITIK (BEBEK)
Itik adalah salah satu jenis unggas air (water fowls) yang termasuk dalam
kelas aves, ordo Anseriformes, Family Anatidae, Sub family Anatinae, Tribus
Anatini dan Genus Anas (Srigandono, 1997). Menurut Samosir (1983),
itik
sebagai unggas air memiliki ciri khas yang membedakannya dengan unggas lain
diantarannya
- kaki cenderung lebih pendek dibandingkan dengan tubuh;
- jari-jari kaki dihubungkan dengan selaput renang;
- paruh ditutupi oleh selaput halus yang peka dan pinggir-pinggir paruh tersebut merupakan plat bertanduk;
- bulubulu berbentuk konkaf dan tebal yang menghadap ke arah tubuh, berminyak (lemak) dan berfungsi untuk menghalangi masuk air ke dalam tubuh dan
- tulang dada datar.
merupakan ternak omnivora (pemakan segala) yaitu memakan bahan
dari tumbuhan dan hewan seperti biji-bijian, rumput-rumputan, ikan, bekicot dan
keong. Itik merupakan unggas yang mempunyai ciri-ciri kaki relatif lebih pendek
dibandingkan tubuhnya, jarinya mempunyai selaput renang, paruhnya ditutupi
oleh selaput halus yang sensitif, bulu berbentuk cekung, tebal dan berminyak, itik
memiliki lapisan lemak di bawah kulit dan dagingnya tergolong gelap (dark meat)
(Suharno dan Setiawan, 1999). Rasyaf (1993) menyatakan bahwa itik merupakan
unggas air yang dipelihara untuk diambil telurnya yang mempunyai ciri-ciri
umum tubuh ramping, berjalan horizontal, berdiri hampir tegak seperti botol dan
lincah sebagai ciri unggas petelur.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar